近一周共有16家机构关注饮料业，居分析师关注度排行榜前列，分析师普遍认为，饮料股因预期行业景气复苏、估值修复所带动的板块补涨行情渐行渐近。在上市公司整体业绩增速下滑的背景下，食品饮料行业业绩表现相对比较稳定。据统计，食品饮料行业2008年报净利润同比下降8.4%，2009年一季报净利润同比增长27.1%，均好于市场整体水平。而随着政府一季度出台了大量的扩大固定资产投资及各类行业振兴政策，人们对国内经济复苏的信心逐渐增强，对未来的收入预期增加，4月的消费逐渐有了复苏的迹象，数据显示，4月饮料酒环比增速达到9.6%，较一季度累计7.4%的增速已有所提升，映射出消费环境有所回暖。
中投证券表示，二季度啤酒经营环境较为宽松，白酒由于处于淡季，利好刺激因素相对较少。一方面在关注啤酒业，另一方面，基于一线高端酒公司估值较低，年初以来涨幅偏小，仍强烈推荐茅台和张裕。申银万国建议优先配置白酒行业的贵州茅台、山西汾酒，乳制品行业的伊利股份，啤酒行业的青岛啤酒、燕京啤酒等，也可适当关注海南椰岛。
